之前我一直说我家小胡巴爱吃“贝壳”是认真的,几乎每天都要买一些煮给他吃,车螺芥菜汤就是我家夏季日常最常见的家常菜之一。夏季炎热,给孩子的菜谱我更倾向于选择清爽消暑的搭配。所以冬瓜就成了首选,这款冬瓜车螺汤,也变成了我家的团宠了~夏天多吃冬瓜还有清热解暑,利尿消肿的好处,是一家老小都适合日常食用的菜品。
【冬瓜车螺汤】
主要食材:冬瓜,车螺
配菜:生姜
调味:油,食盐,料酒,胡椒粉(可不放)
做法: