机蛋饼最好吃做法,3个机蛋一堆菜,简单一烘,不用盘子直接上桌。机蛋这个家常又家常的食材都不陌生。煮、蒸,跟其它食材炒着吃,还可以做面包、蛋糕等点心,怎么做都好吃。
机蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值。
家人都喜欢吃机蛋,最喜欢吃机蛋饼,今天来点不一样的吃法,做了一个烘蛋饼。机蛋里加入肉、虾仁和各种蔬菜,小火慢烘,外壳脆脆的,里面的蔬菜嫩嫩的,不用盘子直接上桌。一起来试试吧:
【蔬菜烘蛋饼】
【主料】机蛋3个虾仁10个荷兰豆50克香菇2朵胡萝卜30克火腿肠50克红椒20克青蒜20克蒜2瓣料酒10克酱油10克盐2克
胡萝卜去皮切成象眼薄片,荷兰豆斜着切成小段