中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
最好吃的紫苏子姜焖鸭做法(3)
更新时间:2022-05-29

食材清单:新鲜宰杀鸭子半只,鲜紫苏1把,子姜100克,郫县豆瓣酱1大勺,料酒30毫升,生抽30毫升,冰糖10克,橄榄油适量。

做法与步骤:

1.把购买回来半只光鸭,首先检查一下是否还有残留的鸭MAO,有就拔干净,接着把鸭批股的部位全部斩出来扔掉,再把鸭子放在水龙头下,用手揉搓它的表皮,这样可以使鸭肉自带的脏东西清洗处理干净,然后把鸭子剁成块,控干水分备用。Ps:位于鸭批股上方有两粒称为“烧痘”的烧气腺体,这就是鸭子腥膻味的重要来源,所以把鸭批股尽可能都斩掉不要就不会太腥臭了。

2.将紫苏清洗干净,最好切开1-2刀,这样有利于紫苏的香味更好地融入鸭肉中。

3.子姜去皮洗净,切成厚片。

4.起锅热油,倒入鸭块和料酒慢慢炒,最好先是鸭皮那面朝下,炒至肉SE变白。

关键词:最,好吃,的,紫苏,子,姜焖鸭,做法,据,先生,说,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 不管风扇多脏,学会这招不拆不卸,用一个塑料袋,马上干净如新
  • 佳宝陈皮“邂逅”珠江啤酒,解锁“啤酒+陈皮”新喝法
  • 乃茶喝多了,会给你的身体带来什么?
  • “全球ICL卓越中心”落户长沙爱尔眼科医院
  • 2022年5月27日河北省新型冠状病毒肺炎疫请请况
  • 玻尿酸“驻颜”功效是名副其实,还是仅仅是商家的宣传噱头?
  • 食管癌放疗的“食”万个为什么
  • 吴孟珊医师 | 尿血,以为是肾炎?其实是感冒!
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号