喜欢吃大虾的朋友，这道葱油焖香虾，好吃好做又好学。需要的食材不多，制作起来不困难，赶紧来试试吧。
准备需要的食材：虾300g、小葱2根、姜3片、料酒5勺、生抽2勺、番茄酱1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量。
步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜大虾准备好，将其洗干净后，剪去虾抢虾须，再挑出虾线洗净备用。这里去掉虾抢虾须，是因为比较适宜入口。
步骤二：然后准备炒制了，准备炒锅，炒锅洗净烧热，将食用油倒入锅内，三成热之后，放入大虾。然后用中火煎3到5分钟，然后再翻面煎3到5分钟，倒出锅备用。鲜虾熟的很快，一会儿就通红通红的。
