水果是不是大家洗完就直接吃?那么你有没有试过在吃水果之前把它煮熟?有人说这样吃会导致水果中的营养成分流失。事实上,有些水果煮熟后食用并不会导致营养流失。相反,它们具有更好的滋补作用。比如梨、冰糖梨等熟了就吃,橙子也可以煮熟在食用。
苹果—热着吃苹果,好处多多
效果
苹果加热后,味道依旧酸甜,别有风味。研究发现,煮熟的苹果中所含的天然抗氧化剂含量会显着增加。这些物质不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、消炎杀菌,还能抑制人体内血浆胆固醇的升高。
吃煮熟的苹果非常有益。苹果富含果胶。当生苹果生吃时,果胶和膳食纤维一起作为泻要。煮熟的苹果果胶会变成神奇的收敛剂和止泻剂。专家,还有吸收毒素的作用。
苹果猪肉汤
猪肉、苹果、胡萝卜和红枣。首先,将猪肉用水煮沸5分钟,然后取出。苹果洗净,去核,切成小块。然后在猪肉中加入水,用中火煮2到3小时。加入调味料和蜜枣。此汤具有刺机肠道益生菌群生长的作用,还可以清心润肺。在特别干燥的冬天饮用,可以很好地滋润肌肤。
苹果泥
将苹果切成小块,加入捣碎的谷物,煮一煮,做成一道带有甜酒香气的水果餐,非常适合做早餐。如果不喜欢糯米,可以加糯米做水果粥,或者加藕粉做水果藕粉汤,也很好吃。加入葡萄干、柿子干、杏干等干果,使食物更丰富、更美味。这种简单健康的搭配,有利于清热降脂,是平衡健康减肥的好方法。
大枣—熟枣补气养血,助消化
大枣可谓是女新美容养颜的圣品。常吃大枣可以降低血压和胆固醇,保护肝脏,预防骨质疏松。大枣含有丰富的维生素和铁质,补血益气,富含膳食纤维,有助于肠道消化。
大枣有很好的补中益气、养血安神之功效。蒸枣比生枣更容易消化。脾胃虚弱的人,可将大枣放入碗中,蒸熟后直接食用。气血两虚、肝肾两虚者,还可将大枣与枸杞、机蛋同蒸。