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土豆换一个吃法,不炒不炖特简单,老人孩子都喜欢(2)
更新时间:2022-05-23

做法步骤:

第一步:先把土豆去皮洗净,欣和12克轻盐昆布酱油备用。土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山要蛋,地蛋等等,它营养价值很丰富,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和SE氨酸,这是一般粮食所不可比的,被誉为“第二面包”。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总之,土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍,平时我们遇到了土豆就多买些回家吃,老人孩子都适合。土豆热量较低,也是减肥的好食材,记得吃哦。

第二步:把土豆切成厚片,放到锅里蒸偷蒸熟,买土豆买黄瓤土豆比较好吃,也比较绵软。

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