5.最后撒上一小撮葱花,翻拌均匀即可出锅装盘。二,蒜苔。
推荐食谱【蒜苔炒肉片】
食材:蒜苔,猪肉,生抽,料酒,玉米淀粉,盐,花生油。
做法:1.首先把猪肉清洗一下,切成薄片,放入一个大碗中,倒入生抽,料酒,盐,少许玉米淀粉抓拌均匀,腌制15分钟入味。
2.把蒜苔清洗干净之后,切成三厘米左右的段,在锅中加入花生油,加热到6成热,放入猪肉,炒至颜SE为焦糖SE。
3.这时再把蒜苔放进去,加少许清水,大火爆炒一分钟之后放入盐,搅拌均匀即可出锅装盘。三,卷心菜。
推荐食谱【蚝油卷心菜】
食材:卷心菜,干辣椒,大蒜,蚝油,盐,花生油,蒸鱼豉油。