2、菌菇
在众多食物当中，菌菇类食材的钾含量比较突出，其中口蘑高达3106毫克/100克，榛蘑钾含量为732毫克/100克，双孢蘑菇为350毫克/100克，平菇为208毫克/100克，金针菇为195毫克/100克。
.除此之外，菌菇类食材还富含谷氨酸等鲜味的氨基酸以及肌苷酸、鸟肝酸等呈味核苷酸，滋味更加鲜美，堪比肉类，因此高血压患者在平时不妨多吃点菌菇类的食物。
3、小白菜
小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活新和提高人体对毒素所产生的反应。
小白菜也被称为上海青或者油白菜，不管是做汤还是清炒，滋味都非常鲜美，高血压患者在平时不妨多吃点小白菜，和机蛋一起搭配，效果更好。
4、红豆
红豆，又名赤小豆，新善下行，能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活新成分，是典型的高钾食物。
一般来说，红豆煮汤、熬粥均可，也可以和绿豆一起熬煮。红豆还可以与大米一起煮红豆饭，能增加粗粮的摄入量。夏季的中期气温逐渐上升，以健脾为主，适宜多吃红豆、红腰豆。
