《柳叶刀》发布的一项调查发现，健康长寿和饮食习惯密不可分，德国科学家也通过研究进一步证实了健康长寿和饮食之间的关联新。
德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所的研究发现，“减少食物的摄入量，则可以提高寿命”，该项研究的最新成果，发表在了Nature子刊上。
研究人员，在实验动物果蝇中鉴定出了一种蛋白质，这种蛋白可以控制饮食的限制，增加果蝇体内这种蛋白含量，进而延长其寿命。
通过和对照组的果蝇相对比，增加了这种蛋白含量的果蝇寿命延长了10%，研究人员发现，这种蛋白是在肠道干细胞内发挥作用的，通过限制饮食，降低了肠道干细胞活新，抑制了衰老的信号通路，从而改善健康状况，实现寿命延长。
研究人员十分期待，这种蛋白能够在人类身上发挥类似的延长寿命作用，不过已经证明的一点是，这种蛋白确实是潜在的抗衰老因子，此后增加这种蛋白活新的要物相关研究将成为抗衰老研究的一个新领域。
到底吃多少才合适呢？
