蒜蓉粉丝蒸大虾很多人都做过，好看又好吃且非常简单，无论自家吃还是宴客都是很不错的。这次做了剁椒蒜蓉粉丝烤虾，一样简单又高颜值，且吃起来感觉比蒸的更香，吃完虾再吃吸收了汤汁的粉丝爽滑又鲜美。
原料：鲜虾、龙口粉丝、姜、蒜、剁椒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、植物油。
做法步骤：
第1步、鲜虾清洗后剪去虾须，用刀在虾背部轻轻开口取出虾线，再次清洗干净。然后放入生抽、料酒、姜片、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟左右。
第2步、大蒜多一些切蒜末，姜少许切末。
第3步、炒锅烧热放入多一些的植物油，下入蒜末和姜末煸炒出香味。
