步骤一:首先我们把牛乃、玉米淀粉和白糖混合在一起,充分搅拌均匀。注意在加入牛乃的时候,不要一次新把牛乃都加进来,这样搅拌不好,牛乃里面会有好多面疙瘩,最后做出来也就没有那么均匀,吃起来口感也会很差。
步骤二:我们先把一小部分牛乃加进来,然后搅拌均匀,再加入一小部分牛乃,然后再次搅拌均匀。重复多次之后,牛乃和这些东西就混合好了。
步骤三:然后把这些材料放到锅里面,开小火进行加热,在加热的过程中。要注意不断地朝着一个方向搅拌,这样才不容易糊锅。