很多人都吃过黑芝麻糊,但是大多数是超市买的成品芝麻糊粉,其实我们自己在家做起来也不难,而且用料十足,绝对称得上是营养健康不含任何添加剂。
现在的人越来越注重养生,所以经常会选择在早上吃一些营养比较丰富的食品。黑芝麻糊就是大家食用得比较多的早餐之一。因为黑芝麻糊含有丰富的营养,对人体有很多的好处。不过要想通过食物来改变人体的身体状况,需要长期的坚持。
美味丝滑的黑芝麻糊,需要的食材,黑芝麻一把,糯米一把,白砂糖适量。
步骤一:准备一份黑芝麻,一份糯米,黑芝麻的份量要多一些,和糯米的比例大约为3比1。
步骤二:准备一口干净的炒锅,材质不限,不粘锅或者铁锅都可以,把黑芝麻倒进去。小火慢慢翻炒,翻炒的时候要不停地用锅铲翻动,让黑芝麻均匀受热,炒出香味。
步骤三:糯米提前清洗干净,如果用破壁机打,那么糯米不需要提前浸泡。将炒熟的黑芝麻和洗干净的糯米加入破壁豆浆机中,水箱里加入足量的清水,然后盖上盖子。
步骤四:选择米糊功能,选好容量,按启动键即可。不同的豆浆机显示不同,打好的米糊里根据自己的口味适量添加一些白砂糖调味就可以了。
可以根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。黑芝麻糊并不拘泥于只要黑芝麻,加上其他的食材更加的美味好处哦,重要的是非常的营养。
蔬菜虾仁粥,米粥粘稠,香气四溢,味道鲜美,营养丰富。鲜虾蔬菜粥营养和口感都相当丰富,有虾肉的鲜,也有蔬菜的清气。非常的适合早餐吃上一碗,配上小菜、馒头等食材,一顿营养满满的早餐就完成啦。
粥养胃好消化,尤其适合老人和孩子,加上虾仁和蔬菜两者混合制作。鲜香味道很是勾人,喜欢吃虾仁的朋友肯定超级喜欢,放上自己喜欢的蔬菜,或者适量的无骨杂粮,这样营养就非常的丰富啦,鲜美又好吃。
蔬菜虾仁粥需要的食材:鲜米:150g,虾仁:100g,胡萝卜:40g,西兰花:40g。
步骤一:虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用。
步骤二:米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,再加入虾仁。
步骤三:等熬煮约一分钟后倒入西兰花,放入适量的盐调味。