从中医的角度,健康的身体是要讲究音阳调和。而从食物的角度看,健康的身体要根据自己所需,定时定量多类摄入。通常我们在科普一种食物时,不仅仅是了解其所含的营养成分,同时还会关注它的属新。简单地就拿水果来说,大致可分为三大类,寒凉类,温热类和甘平类。要根据自身的体质是否虚寒或燥热来正确地选择和食用水果。有些水果虽然长相可爱,味道甜美,还营养价值高,容易让人一吃就上瘾。可吃多了,舌头就感觉酸涩发麻,再严重一点就马上口腔里长泡。美食君根据自己的经历,粗略地认为最伤舌头的水果,排在前4的有这几种,菠萝率先上榜,贪吃最后一种可能要付出长泡的代价。
1.菠萝
现在正是吃菠萝的好时节,不仅味道鲜甜,价格还便宜。美食君昨天还趁着水果店打折促销买了一大个。天气太热,刚回到家来不及用盐水泡一泡,就直接上手,一片片儿地往嘴里塞,然而没过多久就感觉舌头有点略微发麻,涩涩的,非常难受。今早起床突然发现鼻翼一侧还冒了颗痘痘,这才意识到是菠萝吃上火了。而且菠萝中还含有菠萝朊酶,会溶解纤维蛋白,自是患者吃多了才会有一种舌头破损的疼痛感。如果遇到这种请况,建议大家可以喝一杯牛乃,或用盐水漱口,可以得到有效缓解。所以,贪吃之前一定要记得拿盐水泡一泡。
2.猕猴桃
猕猴桃和奇异果是同一种水果,它富含维生素C,柔软多汁,口感酸甜。很多人认为猕猴桃综合了草莓的甜,香蕉的软,和菠萝的酸。但一些没有完全熟偷的猕猴桃,手捏硬邦邦的,糖粉很低,吃起来又酸又涩,还感觉很刺口。那是因为其中所含的蛋白酶会分解舌头和口腔黏膜上的蛋白质而引起不适。因此,在购买时要挑选相对熟软的,否则就跟香蕉或苹果放在一起催熟后再吃。
3.甘蔗
3月份的甘蔗已到了尾声,它主要产自热带、亚热带地区,由于种植环境的昼夜温差大,甘蔗的糖分含量也很高,是制造蔗糖的主要原料。然而很多人都会有同样的经历,那就是啃完甘蔗之后舌头会疼。其中最主要的是这2个原因,首先甘蔗的纤维含量高,还特别粗,相较于娇嫩的舌头,吃的时候会产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。第二是甘蔗汁含糖量丰富,而舌头分泌的唾液淀粉酶可以将口中的糖转化为麦芽糖,而这一反应发生的过程中容易使舌头起泡。一般请况下不用担心,只要伤口不大,没有溃疡,不需要过多处理就能自行痊愈。
4.荔枝
大家都知道,荔枝出多了容易上火。甘蔗一次顶多吃1~2根,啃久了牙齿会受不了,而荔枝就不一样,鲜甜多汁,无论是大人还是小孩,一吃就停不下来,可稍微多吃几个就可能满嘴起泡。因为荔枝含有丰富的葡萄糖和蔗糖,可以补充能量,对大脑组织也有补养作用。但每日荔枝的食用一般不要超过300克,吃多了会引起肝火大,喉干舌燥,一旦上火,可适量喝点绿豆汤或绿茶来败败火。