7、因为牛肉切成条所以比较容易煮熟,大概30分钟左右牛肉就煮熟了,用筷子扎一下可以轻松穿过即可。此时不要着急捞出,可以继续放到水里浸泡3-4个小时,可以使其更加入味。
8、然后,再将浸泡过的牛肉条从锅中捞出,沥干水分。
9、接着,再把牛肉条放到炒锅内,放入盐、孜然粉、辣椒粉和五香粉进行调味。