油橄榄
曾经看过这样一部外国电影叫《致命女人》，里面一个渣男想吃马提尼，老婆弹钢琴正在兴头上，这个渣男以马提尼没有油橄榄为由，劝说老婆帮他找来油橄榄，可见油橄榄对老外的有或有多大。在国外，常见的油橄榄分两种，一种是黑SE一种绿SE，没成熟就采摘下来的就是绿SE的，成熟之后采摘下来的就是黑SE的。油橄榄的吃法就多了，最基础的做法就是盐水、葡萄酒醋、大蒜和橄榄油混合搅拌。按照法国人的吃法，就是加上薰衣草和百里香。有时候还会做成Tapenade蘸酱抹在法棍上吃，配上地道的白葡萄酒，味道那真是绝了。
刺山柑
