自己在家做美味的炸薯条，做法简单味道好，没有添加吃着更健康。薯条是很多小孩子和年轻人都非常喜欢吃的，我们也都知道，对于这个薯条来说确实是味道不错，但是对于很多人来说，他们在选择吃薯条的时候却又担心他不太健康。
那么对于这种薯条来说，我们就可以选择自己在家里面做，因为自己在家里面做美味炸薯条的时候，不仅做法简单，味道也是特别的好，重要的是自己做的，没有添加，吃着可就更健康了。
其实我们在做炸薯条的时候，首先只需要准备一个到两个大土豆就可以了，然后我们就需要把这个土豆清洗干净，刮去外皮，然后把它给切成均匀的长条，接下来还要把它清洗一遍，去掉淀粉再把它给煮到半熟。
等我们把这个土豆条煮到半熟之后就要捞出来，稍微的晾一下水分，再裹上一层干淀粉，然后我们就可以开始油炸土豆条了，那么我们要等到这个油温六七成热的时候，就把这个土豆条放进去，油炸至微黄再捞出来，然后等到油温再次加热至冒烟的时候放进去油炸第2遍。
那么油炸两遍之后的薯条吃起来就会更加的美味，而且我们还可以撒上一些干米粉，或者是蘸着番茄酱一起吃，都是非常不错的，所以以后想吃薯条的时候就可以自己在家里面做，这样也是更健康的
