整活大师
竞争日益机烈的市场中,威士忌生产商纷纷转向引人注目的设计来吸引消费者。一些“瓶子”打破传统,改变了千篇一律的包装,为威士忌世界增添了SE彩。今天我们不聊威士忌的味道,就看看它们究竟有多会装!
有的威士忌属于貌不惊人死不休的路子,它们的设计大概就是为了让别人看不出来这是一瓶威士忌。
比如上面这个,严格来说,这不是一个瓶子,而是一个有趣的威士忌容器。一位轮敦鞋匠与帝亚吉欧合作发布的布洛克鞋,每只鞋跟都可以藏一瓶尊尼获加威士忌酒伴,每双售价 295 英镑。这双鞋不仅能把酒带进各种意想不到的场合,也莫名呼应了尊尼获加“Keep Walking”的理念。
Bell's威士忌点题的方式更加直接,既然创始人叫铃铛(Bell),那就索新把威士忌瓶子真做成一个铃铛。这个造型非常经典,后来还吸引了许多模仿者。
Nikka的武士瓶也是相当有趣且经典的包装,不知道多少人是因为这个包装就立刻决定购买这款威士忌。如今它也是各种拍卖会的常客,看来威士忌的包装设计得好,确实能让酒不愁卖。
除了经典款的武士瓶之外,Nikka其实也是威士忌特殊包装的设计大厂,只不过时过境迁,很多当年的“奇葩”威士忌都很少出现在大家视野了,比如上面这款国王铠甲威士忌。
这款威士忌叫Nikka Kingsland Armour of King,完全采用金属材质,要是没有下面的商标,怎么看怎么像是游戏的周边,根本看不出来这是威士忌。不知道当年有多少父亲借着给儿子买玩具的名义把这款酒带回家。
Nikka推出的The Steam Locomotive,同样也是巧妙的把威士忌瓶子做成了火车的样子。细数当年Nikka的各种独特装瓶,感觉它们完全可以把威士忌塞进玩具店而毫无违和感。
Nikka推出的Design Bottle系列,当年是各位威士忌藏家的心头好。比如这款钢笔造型的威士忌,放在任何酒柜里都是最吸引眼球的那一瓶。
此外Nikka的这一系列还有各种造型,上面这两款大家品品。
日本当年喝威士忌的许多都是上班族,公司也大多和工业沾边,所以这种瓶子的威士忌没准真有特殊的吸引力吧。
和Nikka的玩具和工具主题相比,日本的另一家威士忌巨头三得利就更专注一些。由于三得利曾经的掌门人佐治敬三是狂热的古典音乐M,三得利推出了一堆乐器造型的威士忌:
三得利乐器系列的设计十分巧妙,几乎每一瓶都看不出来这到底怎么打开。不过这或许正是特殊装瓶威士忌的奥义:颜值在线,然后假装自己不是威士忌。
这是麒麟为1985年筑波世博会推出的纪念装瓶,冷不丁一看有点瘆人,但这个造型是由著名的视觉艺术家冈本太郎设计,太阳之塔就是他的作品。这也是冈本太郎唯一参与设计的一款威士忌,如此看来,这瓶造型奇特的威士忌反倒非常有纪念意义。
Nikka同样也不负众望,为筑波世博会推出了一款特别不像威士忌的威士忌,这该死的科幻感,让人非常想要拥有:
其实在80年代,日本的包装行业掀起了一股更新换代的风潮,自然也波及到威士忌。相比起现在的各种印汉字的酒标,当年的威士忌酒标别有一番魅力。
除了昂贵的威士忌之外,日本的威士忌生产商也曾试图接近年轻消费群体,于是有了下面的一些装瓶:
图片中的分别是麒麟的News,三得利的Q和Nikka的YZ。放在今天,我们实在难以想象这会是日本威士忌的模样。除了设计之外,日本威士忌也曾在瓶子上做过大胆的创新,可惜这些创意今天已经不复存在。
Nikka Helsman使用金字塔瓶型,是为日本帆船队推出的纪念装瓶。这个造型的瓶子可谓独一无二。
三得利的无赖派是90年代末企图改变威士忌印象的一次尝试,无赖派是日本战后诞生的一种文学流派,他们反抗权威,也往往热衷自嘲。当年三得利还特地推出了一个网站来推广无赖派的文化:
关于无赖派威士忌的介绍中说:轻松的生活方式已经被踢在路边,无赖派是一种让人心中有底气的威士忌。网页上还有个无赖派道场,宣扬着无赖派的主张和名言,这还是我们认识的三得利吗?
三得利曾为滚石乐队推出一款纪念装瓶,用了滚石乐队的hot lips徽标作为瓶子造型,这个一看就很贵的瓶子还是少了点当初无赖派的酷劲。
除了假装自己不是威士忌,酒厂还特别爱把自己的酒藏在书里。比如麦卡轮最新推出的 Tales of The Macallan Volume I就花了大功夫在包装的书上。书的每一章都讲述了麦卡轮酒厂所在地曾经的领主约翰格兰特的故事,并配有著名擦画家安德鲁·戴维森的擦图,使用豪华皮革和 24 克拉金箔手工制作。
拉弗格的书册版30年也是类似的包装思路,其内容是酒厂的关键人物伊恩·亨特的故事:
再早些时候Arran也推出过类似的包装,想象在办公室的书柜上,藏着一瓶这样的威士忌,没人的时候偷偷拿出来喝一杯,是一个多么有意思的秘密。
在威士忌容器上,陶瓷是一个回避不开的话题。爱尔兰和苏格兰的威士忌最早都是用陶罐作容器,这是私酿时代沿用下来的习惯。
此后威士忌行业就一直有陶瓷材质的包装,它们可能只占所有威士忌里的1%,但是却都玩出了花样。
格兰菲迪和英国著名的陶瓷品牌Wedgewood合作推出了一款21年的威士忌,这是1987年酒厂为了纪念蒸馏活动持续了整整一百年而推出的特别款。
格兰塔也曾与陶瓷品牌韦德合作,推出过一款有意思的25年地球瓶。当年还没有世界威士忌的概念,如今看来这个瓶子用来装世界调和再适合不过了。
日本的威士忌生产商也曾推出过很多陶瓷瓶的威士忌,变着花样的通过威士忌展示东方的陶瓷艺术。有田烧、九谷烧、濑户烧,基本上日本知名的陶瓷流派都和威士忌有过一些关联。
响35年 有田烧&九谷烧
除了日式瓷瓶之外,Nikka也曾和丹麦品牌皇家哥本哈根合作推出过一款25年的威士忌:
Nikka Royal Copenhagen
正经的瓷瓶威士忌非常多,但是它们其实和其他瓷瓶也就是装酒没装酒的区别。真正不一样的,是日本威士忌热衷于推出各种造型的陶瓷威士忌容器,比如下面这货:
动物是一个热门的主题,三得利和Nikka都推出过12生肖系列的威士忌:
三得利还为自己的高尔夫公开赛也推出了不少纪念装瓶,相当的蠢萌:
当然,除了陶瓷、玻璃瓶,威士忌也有不少采用塑料瓶的包装,不过这些显然都不够有创意。要论起包装创意,还得看Nikka的:
900ml 牛乃盒包装的Hi Nikka威士忌,莫名的让人有想打开畅饮的衣望。据说当年还有1800ml的大包装,但是这些威士忌如今却连图片都很难找到了。
Hi Nikka还推出过下面这种1920ml的装瓶,其定位就是可以随时享用的简单调和威士忌。
玻璃、塑料、陶瓷、金属还有纸盒之外,也别忘了橡木桶才是威士忌最原始的容器。在山崎图鉴里,我们曾经提到过1L装的山崎12年木桶版:
而大家熟悉的Nikka From The Barrel在当年真的推出过橡木桶版,而且这个桶足足有20L,是名副其实的From The Barrel。可惜这款威士忌也在网络上找不到图片,下面这张图来自《日本威士忌图鉴1929-2019》。
要说把威士忌瓶子往大了做,苏格兰人不会认输。比如阿贝就出了不少4.5L的大瓶装:
布赫拉迪也出过4.5L的大家伙:
而世界最大的单一麦芽威士忌酒瓶来自托明多尔,这个瓶子足足有105L,不得不说,这真的是太能装了。
比上面这个还大的瓶子也是存在的,威雀的游客中心就放了一个足足有200L的超级大瓶,它已经成为所有游客都不愿错过的打卡点。
威士忌的“奇葩”装瓶其实还有很多,它们要么赋予了威士忌更有价值的纪念意义,要么在原本威士忌不会出现的场合开辟新的道路。细细想来,威士忌从桶里到喝进嘴里,中途经历了怎样的过程,其实也有很多故事和乐趣。
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