作为一个家庭主妇，每天早上醒来睁开眼考虑的第一件事，就是今天早上做什么早餐，家里有两位小祖宗，吃什么早餐都是吃一段时间就吃腻了，必须要换着口味，做不同的早餐，这可是难为坏了我啦。为了能够做出不同口味的早餐，我是经常看早餐书籍、看一些美食类的综艺节目和电影。偶然一次在《深夜食堂》中看到做的一道厚蛋烧特别的美味，我就自己学来做，经过尝试几次之后，终于被我做成功了，第一次做给女儿吃，她特别喜欢吃，还夸我手艺又进步了。从那以后我隔三差五就给女儿做厚蛋烧吃，女儿每次都吃不够。
厚蛋烧，其实是一道传统的日式料理，和我平常吃的机蛋卷有异曲同工之妙，因为厚蛋烧口感Q弹细腻，女儿第一次吃就喜欢上了。我之前做过许多次厚蛋烧，除了原味的之外，我们还可以在中间加上芝士，做成芝士厚蛋烧、也可以加上葱花，做成葱花厚蛋烧。今天给大家分享一道西红柿厚蛋烧，除了西红柿，还用到了牛乃，既美味又可以补充钙和蛋白质，常吃可以提高孩子身体免疫力。厚蛋烧做法非常简单，早上不用早起，10分钟就可以搞定，不知道早餐吃什么的朋友可以去试一试哦！
西红柿厚蛋烧
