7,两边的两条分别交叉编成两股麻花,收口的地方稍微捏在一起
8,两边都向反面握进去一点,让正面朝上,放进吐司盒子里,发酵至2倍大
烘烤:
风炉烤箱,170度预热,入炉以后换155度,烤30分钟就可以
普通烤箱:建议160度,30分钟(温度和时间仅供参考,具体要根据炉内实际温度来调整)
烘烤结束以后戴手套震动模具几下,倒出来放在晾网上晾凉即可,余温的时候就可以装袋子哦