鲜虾买回来冷冻30分钟,方便去壳去头,留用…去壳抽筋后料酒少许腌一会去腥米饭放置电饭锅内选择煮粥选项锅内加少许油放入虾头熬制虾油配菜切小丁生姜我没切丁便于捞出粥煮好后盛出来放在小锅内加入所有配菜,少许盐辅食油,差不多快好的时候加入虾。不喜欢料酒的可以冲一下煮至浓稠即可暖胃营养粥丨玉米面糊糊·圆满素食
青菜叶适量;地瓜适量;玉米面适量;水体积是玉米面的6倍
食材:青菜叶(容易熟的,否则不能后放,要先煮好)、地瓜、玉米面,用的水,是玉米面体积的6倍,把水倒进锅里,留一些把玉米面化开地瓜洗净去皮切细丁,青菜叶切碎把地瓜放进放了水的锅里,开火煮到熟(不用煮烂,有点像熟粄栗一样就可以了,后面煮玉米面还会继续加热)。如果不放地瓜之类的,水烧开后,转小火,就可以把化开的玉米面拌匀倒进去。继续烧开后,嘭嘭地冒泡泡,冒泡泡后两分钟就行了。期间要慢慢地搅动一下把火关一半,把用水化开的玉米面搅拌匀均,一只手慢慢往锅里倒,另一只手拿着搅拌器(或筷子、勺子)搅拌一边慢慢搅拌,一边小火煮开后两分钟,放油盐(与煮汤的油盐差不多,或再少点)关火,把青菜叶放下去,拌匀即可金光闪闪O(∩_∩)O水果紫薯营养粥
苹果一个小的大苹果半个就好;雪梨一个;紫薯一个;冰糖10颗;银耳半朵;枸杞一小把;莲子;枣5颗
水果和紫薯切成稍大块(不容易煮烂)量出三碗水煮开丢进去切好的水果,大火煮开。后转小火。莲子、银耳,红枣、3粒冰糖下锅。(不要忘了温水泡发银耳)15min的样子放入紫薯和剩下的冰糖同样大火煮开转小火。1h的样子,搞定啦营养五谷杂粮粥