第四步,翻炒均匀后,加上半勺白糖、1勺料酒、2勺生抽和1勺酱油,将其翻炒均匀,然后将事先淘洗干净并且控水的大米放入锅中,翻炒均匀;
第五步,加入平时煮饭的水量,加上锅盖,便可开始焖饭,待将其程序结束后,便可出锅,撒上点葱花便可享用。
小编总结:电饭锅只会焖米饭可真的是太浪费了,其实用电饭锅可以做成各种各样的美食,这款一锅焖更是我常会做的一种,既要忙于工作,还要照顾家人的胃口,一锅焖便可很好解决这个问题,根据个人的喜好搭配食材,荤、素皆可,简单一炒加水一焖,一锅有肉有菜又有饭的食物便可出锅了,这样烹饪简单方便更省事,对于上班族来说更是非常不错的选择,比点外卖要强多了,所以家里有电饭锅的朋友们,别只会焖白米饭了,用这个方法做,更能享受其中的美味。
烹饪小技巧:
1、大米事先放入清水中浸泡一会,更易将其焖熟,海米记得也要事先放入清水中浸泡,然后再将其反复冲洗干净,当然不喜欢海米的也可以用干贝、腊肉等等代替,符合自己的胃口便可;