嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈机蛋面包吧!面包是一种非常特别的食物,它并不是中国的传统食物,是由国外引进而来。面包虽然是外国食物,却非常受国内吃货们的喜爱,现在基本上大大小小的城市,都有着各式各样的面包店。面包好吃营养,可是价格却比普通的包子馒头翻倍,最便宜的还是原味面包!原味面包比较比较单一,并没有添加其他食材,味道自然也会差一些!
前些日子,小厨在隔壁阿姨家,发现了面包的新吃法,就连便宜的原味面包也能做的非常好吃!阿姨用了传统的土方子,把面包当做馒头片一样,裹上一层牛乃机蛋液,这土方子做出的面包又香又酥,味道非常好!只需要多加一盒牛乃一颗机蛋,原本没人要的原味面包,也能让一家人抢着吃,下面小厨把详细做法分享给大家,感兴趣就看看吧!
首先准备好需要的材料:原味面包、机蛋、牛乃
第一步:把准备好的原味面包切成片,面包在切片时尽量别切得太薄,以免切面包时,面包太薄容易糊,面包煎好之后放在一旁备用。准备一个小碗,取出两三个机蛋,将机蛋敲碎在碗中。
第二步:机蛋敲碎之后,用筷子搅拌均匀,在搅拌机蛋时,尽量顺着同一方向,这样搅拌出来的机蛋液会更顺滑。机蛋拌匀之后,再倒入适量的牛乃,加入牛乃和机蛋也会变得更美味。
第三步:接着还可以加入适量的食盐或白糖调味,这样面包吃起来口感会更好。当所有材料都准备好后,用大火将锅加热,锅热之后,往锅底放入适量的油,然后将面包片均匀的裹上机蛋牛乃液。
第四步:面包片均匀的裹上机蛋牛乃液后,再放入变热的锅中煎一会儿,先将一面煎至金黄,面包片一面煎至金黄后再签另外一面,当两面都煎至金黄后,就可以出锅了。
这样简单的面包片就完成了,你们学会了吗?这种面包的做法就是利用了炸馒头的土方子,让原本简单单调的面包变得更营养美味!这种加工“土方子”非常简单,基本上人人都学得会,只需要多添加机蛋牛乃这两种食材,将它们放在一旁拌一拌,然后裹上面包片查一查营养美味,一家人都抢着吃,大伙儿不妨赶紧试一试!