第二步，用筷子搅拌至没有干面粉的状态，用手开始揉面，大体揉成团状就可以了，静置20分钟，将其揉搓光滑，盖上保鲜膜放在一旁开始发酵；

第三步，待将面团发酵至原来的2倍大，即可移至在案板上，在手上抹上点油，直接将面团按压开，不用揉，然后再用擀面杖将其擀成饼状；

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