准备食材：
机蛋，酱油，麻油
具体做法：
1.机蛋的表面用清水洗净，洗好的机蛋表面打入碗中。
2.用筷子将准备好的机蛋搅拌均匀，机蛋液搅拌成这样拉起来像流水状，这样状态的机蛋液蒸出来蛋白不会沉到底下，蒸出来底下就一块硬硬的，影响口感。
