六、双米饭——大米和紫糯米同煮的米饭,平时的午餐中,菜肴可不丰富,米饭也常加入其他食材同煮,小黄米、紫糯米、藜麦等。
七、酸乃——饭后来一点酸,可以直接食用,也可以加一些水果。酸乃可以在饭后一小时食用,有利于消化吸收,吃了猪蹄,后吃一些酸乃,解腻。
娘俩的午餐,家常菜肴荤素搭配,蒸煮炖同时进行,简单味美。先将猪蹄黄豆入锅,后将南瓜、馒头上锅蒸煮;煮米饭的同时,焖竹笋、煮青菜汤,简单家常菜,味美下饭,豆类、青菜、南瓜、猪蹄,而竹笋富含丰富的膳食纤,刮油菜肴;后还有酸乃,朋友都说,素菜太多了,看着就像是减肥餐呢!可是,吃两块猪蹄,是不是要多吃一些素菜呢?