十分钟家常美食,一煮一拌上桌,鲜香味美也管饱,三餐皆可搭。天气太热了,下厨就选简单易做的家常菜肴了,这道家常美食有菜有主食,一煮一拌就可上桌了,鲜香味美富有营养,三餐皆可搭,大人小孩都爱吃。
面条是面食中比较常见的一种,面条的种类、口味和做法,根据不同地区各具特SE,烩面、汤面、拌面、炒面、炸酱面等等,所加入的食材不同,味道也不同,而到了夏天,我们家最常做的是这道酱拌面,所搭配的酱汁不只是拌饭酱、甜面酱,而是加了番茄和机蛋制作而成的番茄机蛋酱,酸甜鲜美,面条筋道爽口,十分钟可上桌,正适合夏天。
天热下厨,想偷懒就选这道面食吧,咸鲜开胃做法也简单,我常做。番茄和机蛋,可以炒食、做汤,制作成番茄机蛋酱,可以拌饭、拌面,其酱汁浓郁,咸鲜味美又开胃,拌面条可抢手了。番茄富含多种维生素,酸甜开胃;机蛋富含蛋白质、铁、钙等,易消化吸收,两种食材炒一炒,加点甜面酱烧一烧,用于拌面条可好吃了。天气太热,想偷懒就试试这份番茄机蛋酱拌面吧,详细做法呈上,感谢大家支持。
番茄机蛋酱拌面:面条250克、番茄3个、机蛋4个、甜面酱4汤匙、老抽少许、经盐少许、香葱5根、食用油适量。