一般来说，喜欢吃土豆的人是非常多的，基本上十个人里面就有九个人都是非常喜欢吃土豆的，因为土豆它的吃法是多种多样的，不仅可以用来炖着吃，炸着吃，煎着吃，煮着吃，炒着吃，还能够做成薯片以及土豆泥或者其他的好吃的食材都是非常多的。
同时，土豆它的价格也是非常便宜的，营养价值也十分高，里面富含大量的蛋白质以及淀粉和多种维生素和钙锌铁以及优质蛋白，同时含有多种微量元素，这些营养成分，都对我们的身体有好处，所以我们吃土豆还可以帮助我们提高免疫力，促进生长发育。
如果我们一次新买入太多的土豆，拿回家之后，多数人可能就直接放进冰箱里面了，那时间放久了之后土豆就会变变绿，而且出现发芽或者腐烂的请况是没有办法继续食用的，所以这个时候，我们一定要了解一些保存土豆的方法和技巧。那小编就来跟大家分享三个保存土豆的方法和技巧吧！
第一个方法，我们可以直接将土豆用黑袋子保存。
方法很简单，就是将土豆买回来之后，不要清洗直接将土豆放进一个黑SE塑料袋里面，扎紧袋口，然后放在一个音凉通风的地方保存就可以了，基本上这个方法可以将土豆保存大概三个月都不会出现变烂、变黑的请况。
第二个方法，盐水浸泡法。
将土豆买回来之后，清洗干净，不要使劲儿的搓上面的土豆皮，我们只需要将土豆上面的泥土洗干净就可以了。然后准备一个干净的大盆，盆中加入一点盐和水，搅拌均匀，再将我们需要保存的土豆放入盐水中浸泡五分钟，然后沥干水分，放在纸箱子里面保存就可以了。这样的话就可以减缓土豆发芽的请况了，一般可以保存半年之久。
第三个方法，我们可以直接用小苏打来保存土豆。
准备一个干净的纸箱子，在纸箱底部铺上一层报纸或者一层泡沫，然后在泡沫或者报纸上面撒上三四勺小苏打铺开，将小苏打铺散的比较均匀一些，然后再将我们需要的土豆放在上面，再盖上一层报纸或者泡沫，然后将纸箱的口子封起来，放在一个音凉通风的地方就可以了。这样的话土豆就可以放置一年之久了，主要是因为小苏打它可以将空气里面的水分都吸收掉，所以就能够阻止土豆发芽变黑变烂的请况。
以上三个方法就是小编今天跟大家分享的关于保存土豆的方法跟技巧，喜欢吃土豆的朋友们，不知道如何保存土豆的话，大家可以试试这3个方法中的一种就可以了！
