4️⃣发酵好的面团取出，多揉几下，揉匀排气，擀薄，大概长方形

5️⃣均匀抹一层辣椒油，两个长边分别向中间折，再对折，切成小段（大概两指宽），取两小段叠放在一起，用筷子在中间压一下，捏住两段，稍微拉长，向相反的方向扭成麻花状

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