【食材】:土豆,白菜,八角,香叶,面粉,猪肉,小茴香,花椒,食盐,食用油,香油,生抽,老抽等
【具体做法】
准备2个土豆用清水清洗干净,然后去掉外皮,将土豆切成条,将切好的土豆条放在锅中蒸熟,开大火蒸20分钟左右。
准备半棵白菜清洗干净之后,将白菜切碎装在盘中,在里面加入一勺食盐搅拌均匀,将白菜杀水10分钟。
再来准备调料水,锅中倒入水,在里面加入3个八角,2片香叶,一小把小茴香,一小把花椒,开大火将水煮开。