生活在农村的朋友对于木瓜肯定是非常熟悉,老家的蔬菜很多,大多数人对它都不重视。可以说是一种非常不起眼的食材,其实大家对它的误解有点大。木瓜虽然是一种非常普通的食材,可以是蔬菜也可以是水果。如果你有尝试过它,但是它不管是以何种形式出现,它的口感跟营养都是很不错。
新鲜的木瓜可以直接用来炒着吃,还可以用它做酸木瓜,还能腌木瓜,甚至是做木瓜干等等。成熟后的木瓜,口感清甜,汁水丰富,很多人直接将它们作为水果食用。木瓜不仅含有丰富的膳食纤维素,还有美容养颜,有丰富的酵素,可以起到很好的消食作用。
以前长辈会经常说,如果肚子有蛔虫,吃点木瓜还可以杀虫。木瓜长得也很快,所以经常会有很多果子,如果不及时采摘,坏掉就浪费了。我们今天来分享木瓜的存储方法以及木瓜可以做的美食。喜欢的朋友,记得收藏哦。
木瓜干的做法:
具体做法:
1.将摘回后的木瓜放在盆中,手中戴上一个手套,用削皮刀将其表面的皮去掉,去除后将它们放在清水中冲洗干净,洗净沥干放在一旁备用;
2.沥干水分后的木瓜放在案板上,用刀将它们切成细片。切的时候要尽可能地切细,切细方便晒干,而且做出来的口感清脆爽口,特别好吃;切好的木瓜片放在盆中;