把柚子白瓤取出来，用刀切成小块，加上清水，下手抓洗一会，大约抓洗3分钟，换一盆清水，换3次清水后，把白瓤的水分攥干。在锅里烧开水，把柚子白瓤放进去煮，再一次煮开后，全部捞出来过一遍凉水，反复抓洗几遍，洗到水清澈，这样就不发苦了。
接下来，在锅里加上一碗清水、冰糖500克，先开大火煮开，冰糖融化后，加上柚子瓤翻炒均匀，炒的过程中，要不断的搅拌，炒到柚子让裹上一层糖霜关火，这样就可以出锅开吃了。
这就是柚子茶和柚子糖的做法，你们都学会了吗，柚子是一种水果，把它做成小零食，会更吸引家人的胃口，柚子茶喝起来香甜可口，有柚子淡淡的香味，越喝越过瘾，而柚子糖香甜劲道，不放各种添加，给家人吃起来营养又健康！
