冬奥会正在如火如荼地进行中，作为吃货来讲，除了关心咱们国家的运动员是否夺冠之外，最关心的事请莫过于冬奥村的美食了，毕竟唯有爱与美食不可辜负嘛！说起冬奥村的美食，据说有678道，让来自全世界的运动员也是大饱口福，纷纷感叹中华美食就是好吃！
在冬奥村的众多美食当中，最受外国运动员欢迎的莫过于烤鸭和饺子了，据说冬奥村里1天能够吃掉100公斤饺子，一顿午饭就要消耗掉80只烤鸭呢！饺子大家都知道，是咱们华夏民族的传统美食，每逢重要的节日都要吃，所以饺子的美味自然是毋庸置疑的！但是，说起另外一种美食，北京烤鸭的争议却有点大了，冬奥村午餐消耗80只！在国内却不受待见，北京烤鸭究竟做错了什么，这5点原因值得深思！一起来看看吧！
烤鸭的由来
因为北京烤鸭名气非常大，所以在很多人看来烤鸭就是北京地区的产物，实则不然。烤鸭是在北京和南京地区都有，并且南京地区的烤鸭比北京烤鸭的历史更为悠久！可以说北京烤鸭是起于南京，在山东成型，到了北京经过改良！
熟悉历史的朋友都知道，明朝皇帝朱元璋非常喜欢吃烤鸭，所以这烤鸭的由来还得从这位乞丐皇帝说起！大家都知道朱元璋是一位极富传奇SE彩的皇帝，从一位放牛娃一直成长为一位一国之君，其中的艰难可想而知。喜欢朱元璋的朋友都知道，朱元璋特别爱吃烤鸭，烤鸭最早叫做烧鸭子或者叉烧鸭！明朝最早定都在应天，也就是今天的南京地区，当时的御厨对于烧鸭子进行了改良制作，深受朱元璋的喜爱，这就是我们今天的烤鸭。所以，大家都明白为啥烤鸭在北京地区和南京地区都非常出名了吧？
