除了价格偏高之外，北京烤鸭的质量参差不齐也是不受待见的一个重要原因！原来在北京工作了几年，每当招待朋友或者客户的时候，总要加上一只烤鸭！因为用餐的地点不固定，给我最大的感觉就是，北京烤鸭可以说是一个点一个味道儿，好吃得不在少数，但是难吃的真的也挺多的，有好几次吃到的烤鸭腥味儿特别重，不知道是不是因为鸭子的选择上有问题！
3、隐形消费太多
小的时候，家里的长辈总是告诫我们，做人要少一些套路，多一些真诚！但是，不得不说北京烤鸭店的一些商家真的套路挺多的！大家都知道，我们在吃烤鸭的时候，因为是一只完整的烤鸭，所以服务员都会问我们鸭架如何处理，是椒盐还是煮汤。这个时候无论你做出哪一种选择都已经走进了商家的套路里边！
因为这个加工鸭架是要收费的，有些店铺是15元，有些是20元，虽然说金额不多，但是最后结账的时候发现多了一笔钱，终归是非常影响心请的！另外，细心的朋友会发现，加工过后的鸭架似乎只有半只了，那么剩余的鸭架去哪里了呢？
