一年四季当中最美好的季节莫过于春季了,而春季最好的月份要数阳春三月了,阳春三月份有赏不尽的春光,还有吃不完的野菜,唯生活与美食不可辜负,这对于吃货们来讲,可真是一件幸福的事请。
阳春三月可以吃的野菜种类非常多,比如香椿、榆钱、荠菜、白蒿、婆婆丁等等,但是还有一些野菜是很多人不知道的,因为在很多朋友看来,它们只是一些没有用处的灌木丛,但是当你发现它的价值之后,就会深深地爱上它,这里我们要讲的这种野菜就是枸杞芽。
枸杞芽作为春天难得的珍馐,只有在阳春三月,温度适宜,雨水充足的时候才会最为鲜嫩,吃起来也最好吃,在春天去郊外踏青的时候,顺手捋上一把,回家炒机蛋特别好吃,比荠菜嫩,比香椿香,关键是不要钱,农村的路边到处都是,可以一次新吃个够!