今天的做法是一位农村95岁老乃乃的分享的养生小妙招,作用拿钱都买不到,春天的桑叶鲜嫩无比,了解他的人称他是宝,不懂他的人却只当它是草。其实桑叶的营养很丰富,它含有人体所需的18种氨基酸,并且它含有其他植物没有的一种碱新物质。桑叶本身含微甘,所以我们今天用大米来搭配桑叶,做一个95岁老乃乃教给我的经典做法。那接下来就让我带着大家一起来看看吧。
【食材准备】:桑叶、大米、陈皮(枸杞)
【第一步】:
新鲜的桑叶采摘回来之后,我们要对它进行处理,用剪刀将它的叶柄去掉,我们只选用嫩芽和鲜嫩的叶子,老叶我们就不用了,全部处理好后,我们将它放到盆中清洗干净,或者你也可以先清洗之后。再进行修剪,清洗好后稍微的给它清干水分,然后将它放在案板上,用刀将它切成一厘米左右宽度的长条,不要切得太碎,也不要切得太粗,切成一厘米左右宽,这样就最合适了。切好以后给它放进菜篮子当中,然后我们再来准备一块生姜,先给它切成薄片,之后再改刀切成细丝,然后放在一旁等待备用。
【第二步】: