芹菜除了是高钾食物对降压有好处，还含有丰富的芹菜碱、甘露醇等活新成分，具有降血糖的作用，且富含膳食纤维、钙、铁、镁，可以减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，防止餐后血糖迅速升高，有利于稳定血糖。
“吃糖的肉”就是指肌肉。因为肌肉里有很多肌糖原，通过锻炼，肌肉可以把体内多余的糖代谢出去，不让糖变成脂肪在体内储存，因此将其称为“吃糖的肉”。
肌肉是最大的糖分利用器官，也是最大的储存糖的器官，通过训练肌肉，可以把肌肉的容量训练起来。
坐在椅子上，抬起一条腿空悬并伸直，将一张A4纸放在小腿上，如果可以保持15秒纸不掉下来，就说明肌力很好。
平时还可以用上肢训练锻炼肌肉，用一只手的手掌推另一只手的手腕，两只手相互较劲儿，一只手往前推，一只手往后推，一组8个来回。
