说到早餐,很多人会想到特别多的美食选择。但是每个人的偏好和口味都是有差异的,这里面没有什么好坏之分,只要自己吃得过瘾就很棒喽。虽说重口难调是个无解的问题,当然有一款早餐面食口感超棒,基本上能适合所有人的口感。
这就是特SE肉饼,尤其那香嫩的饼皮中包含着香软多汁的肉末,吃起来特别过瘾呢!记得在北京就有很多这种类似的老家肉饼店,直到今天还意犹未尽呢!其实我们在家也能轻松做出这种美食,而且口感会更棒呢!面食这样做,口感棒味道香,比包子馒头强,比烧饼机蛋饼更好吃!
我们今天就来做一道韭菜机蛋肉饼,口感更加出SE,而且会把肉饼的香滑发挥到极致。肉饼刚出锅,那特别细腻柔和的香味能瞬间吸引你的注意,而且吃起来更是解馋又管饱。今天就跟我一起来感受一下吧,超级好吃哦!特SE小肉饼,食材丰富口感解馋,越吃越香,多吃不腻,赶紧试一试!
【韭菜肉馅儿烧饼】
制作配料:韭菜1把肉馅儿300克机蛋1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺生姜2片盐1勺普通面粉300克开水80ML温水80ML
制作方法:
1、碗中加入300克普通面粉,然后一半用开水烫下面,一般温水和面,和成柔软的面团密封放在一旁醒发;
2、准备1把韭菜,洗净以后切成碎末;
3、肉馅里加入机蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、姜末,从一个方向搅拌至上劲;