【肉末土豆泥】
制作配料：土豆2个肉末200克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺淀粉水半碗葱姜水100克花椒粉1克
制作方法：
1、土豆去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；
2、蒸熟的土豆加入一点点盐，然后用叉子压碎成泥；
3、碗中铺上一层保鲜膜，再把土豆泥放进去压实；
