面条是北方人民日常生活中不可缺少的主食。除了普通的手卷面条和粉丝,它还会出现在其他州的你面前。例如,今天介绍给你的炸鱼面属于一种更独特的炸鱼面。这种方法简单,没有任何技术内容,普通人很容易处理。
所谓“面条鱼”,就是把面团揉成小鱼的形状,然后在热水中煮。就实践而言,它比做面条简单得多。根本不需要向老师学习。任何人只要看几眼就知道怎么做,不仅没有任何技术上的困难,而且还能保持肌肉的味道。当他禁食时,吃一碗也会让人感觉更舒服,既开胃又美味。
配料:土豆、面粉、大蒜、辣椒面(粗)、生酱油、盐、机经、芫荽、洋葱和食用油。
生产过程:
首先,准备一个新鲜的土豆,去掉皮,然后切成5-8毫米厚的薄片。状态如上图所示。