13我喜欢把每4片用铝箔纸包起来,留出来早餐要吃的分量,其他的冷冻。早餐直接拿一包出来煎,很方便。冷冻过的肉,晚上改放到冷藏退冰,早上就能用。
144片一包的尺寸很合适,扁扁的长方形,一个个堆叠起来,进冷冻库。
15还可以切成这种条装,用来做蘑菇培根焖意面,或者各种焗烤菜式都很合适。
16厚切培根煎蛋三明治,超级好吃。小窍门
注意及时清理肉腌出来的水份。