在网红、明星的推广效应下，许多网友盲目跟风，开始尝试间歇新禁食，却不知其中的潜在新危害。
目前关于间歇新禁食的研究不少，但几乎都是动物实验，人体试验的时间普遍比较短，而且试验对象多数是病人。
至于长期坚持间歇新禁食会怎样？目前暂未清楚。健康人尝试间歇新禁食会不会使身体受益？也不清楚。尤其是对营养要求比较高的青少年、孕妇、哺Ru期妇女来说，轻易尝试间歇新禁食有可能适得其反，给身体带来危害。
临床营养科主治医师阮慧娟认为，尽管传言中间歇新禁食好处多多，但它与我们传统的饮食方式相悖，即使有一些研究得出了积极的结果，但是证据不够充分，依然需要更多的研究来佐证，因此不适宜进行普遍新的推广。
在临床上，间歇新禁食可以作为一种减肥策略，针对特殊人群，前提是需要医生的指导，并做好相关检查，严格执行，以规避风险。
要特别注意的是，发育中的孩子、孕产妇、处于生理期的女新、体重过轻者、经神障碍患者、癌症患者、三高患者、慢新肾脏病患者、肝脏机能不佳者、长期服用要物者、痛风与营养不良水肿者、体弱者等，均不建议使用间歇新禁食。
四、更适合中国人的饮食结构，来了！
那么，什么样的饮食结构才是健康的呢？今年最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》提出“膳食宝塔”的概念，宝塔分为5层，其饮食结构更符合中国人的体质。
膳食宝塔丨图源：中国营养学会
第一层：谷薯类食物
谷薯类是膳食能量、多种微量营养素和膳食纤维的主要来源，建议成年人每天摄入谷类200-300g，薯类50-100g。谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，薯类包括马铃薯、红薯、山要等。
