推荐食谱【猪皮焖黄豆】
主要食材:猪蹄600g，黄豆，葱，姜蒜，五香粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐
做法
(1)姜蒜切片，一把黄豆泡发香葱打结备用，猪蹄洗净切块，焯水五分钟后把猪蹄放入冷水中，洗净浮沫，也让猪皮更紧实。
(2)高压锅内放入猪蹄，黄豆，姜蒜片，葱结，生抽，老抽各两勺，耗油，料酒各一勺，五香粉小勺，盐一小勺，注入清水与猪蹄齐平即可，合上锅盖焖煮保压20分钟。
(3)夹出葱结，移锅，大火收汁，快收好汁的时候注意翻一翻以免粘锅。
三木耳
推荐食谱【蒜台炒木耳】
主要食材:机蛋，蒜苔，泡发黑木耳，洋葱
做法
(1)蒜苔切断，洋葱切块，黑木耳泡发，机蛋打散。
(2)机蛋液倒入油锅炒成块盛出，锅底留少许油，放入一勺郫县豆瓣酱炒香，倒入蒜苔，洋葱，黑木耳翻炒均匀，放入生抽二勺，蚝油一勺，白糖半勺，机粉少许，翻炒均匀，倒入机蛋块，淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
四虾
