夏天穿上漂亮的M你短裙，可以尽显完美身材，所以女新往往是绞尽脑汁减肥，追求苗条身材，不管是节食还是运动，但是效果都不明显。
一部分选择运动减肥的女新往往坚持不了几天，更可谓是三天打鱼两天晒网，有一些有自知之明，选择了节食或者是不吃主食，多数人也是屡试不爽。
对于经常减肥的人，或许发现了一种现象，那就是不吃米饭等主食，体重下降得特别快，那么坚持不吃米饭，真的能够达到减肥吗？
01为什么不吃米饭，体重会下降得特别快？正在减肥的人了解下
大米是家家户户常见的主食，相对比北方人来说，南方人更加偏爱米饭，一方面满足饱腹感，另一方面满足人体能量所需，所以米饭在生活当中占据的比例比较大。
有的家庭甚至一天三顿饭，顿顿不离大米饭，破裂方法的不同，也给人体带来了不同的口感，但是最大程度上满足了人体碳水化合物的需求，补充体内所需要的能量稳定，体力运行。
大米本身容易消化和吸收，进入人体之后通过唾液淀粉酶以及胃酸，胃液的分解下转化成糖原化合物，葡萄糖，麦芽糖等成分，间接新在体内积累。其实吃米饭并不会在短时间内导致肥胖，但是如果是过量的摄入，也会影响你体重的平衡，甚至出现轻微的上升。
减肥过程当中不吃米饭，体重下降得快，这得得益于个人碳水化合物糖原化合物，吸收阻断给人体带来的影响，长时间不吃米饭，自身的卡路里摄入量有所降低，能够达到减肥的效果。但是也会影响你的肠胃，健康，没有办法给各个器官提供所需要的能量和热量，从而导致溶解脂肪、蛋白质有所降低，有发疾病问题。
虽然体重会下降，但是也会反弹，所以这并不是科学的减肥方法。
02用粗粮代替米饭等主食，是否可行
这当然是不可以的。看似健康的粗粮，如果吃得太多，甚至完全替代主食，同样会带来健康隐患。
隐患一：容易引起消化系统疾病
粗粮虽然可以促进肠胃蠕动，主要是因为里边的纤维素水平高，难以消化，迫使肠胃加快蠕动，达到锻炼肠胃促进消化的目的。
但是粗粮吃太多，完全代替你的主食是不可行的，胃蠕动过度出现劳损，更容易出现肠胃炎溃疡等消化系统疾病，随之而来的就是纤维素大量堆积更容易出现腹痛腹泻和便秘。
隐患二：糖分摄入不足
虽然粗粮碳水化合物低，能量摄入碘低是减肥的优势，但是完全代替你的主食肯定是不够的，组织只会造成糖分摄入不足，血糖水平降低更容易有发低血糖。
根据《中国居民膳食指南》的建议，每天粗粮：米面的摄入比例是1:2相对合适且健康。不妨尝试一下折中的方法，将粗粮和米饭搭配混合食用。
想要达到减肥的目标必须采取科学的方法，不要选择节食，或者是用粗粮代替主食，这样的方法只是以健康为代价？虽然体重下得快，但是反弹速度会更快。
