每次做花生MAO豆,都是在春末时,花生和MAO豆下来的时候,买新鲜的来做。现在这个季节没有新鲜的,就用花生米和黄豆来做啦,放上自己喜欢的调料,用高压锅,几分钟就可以完成的,好吃又不上火呢。豆类可以增加蛋白质,增强身体的抵抗力,提高免疫力。
原料:黄豆、花生米、清水、香叶、花椒粒、姜、桂皮、盐、大料。
做法步骤:
第1步、原料:花生米和黄豆。
第2步、花生和黄豆提前浸泡在水中,可以分开泡的,我偷懒了,就放在一起浸泡了。