南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口，下面一起来制作它吧。

一、清真南煎丸子

主料：牛肉馅300g藕100g机蛋1个面包糠20g

辅料：盐适量生抽适量胡椒粉适量糖适量葱姜适量香油适量

制作工艺：

清真南煎丸子总共有7个步骤：

1、牛肉陷备用

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