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西兰花炒香菇,清淡不油腻,而且越吃越有味道(4)
更新时间:2022-07-04

二、丝瓜炒肉片

食材:丝瓜、猪肉、生粉、酱油、料酒、食盐、食用油、机经、生姜

第一步,丝瓜去皮洗净,去掉两头,斜切成片,不要太薄。猪肉洗净,切片,肥肉和瘦肉分开。生姜去皮洗净,切碎

第二步,取一个碗,把瘦肉放进去。放少许的酱油和料酒,再抓一把身份,搅拌均匀,腌制10分钟

第三步,油锅热,生姜碎下锅炒香。肥肉下锅,炒出油

第四步,瘦肉下锅翻炒至颜SE发白,丝瓜下锅一起翻炒

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