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干煸土豆丝饼的做法,外脆里嫩,外脆里嫩非常好吃(3)
更新时间:2022-06-14

6|煎一会儿后用锅铲轻轻推动土豆饼,如果完全可以在锅里滑动了,就说明底面煎好了,这时可以翻面。如果你翻面时容易裂开,就说明还没煎到位。翻面过后继续煎,在这个过程中如果你发现油少了,可以中途添加,没有关系。

7|等两面都煎好,可以在锅内滑动,就可以出锅了,撒上葱花,辣椒包。就大功告成了。

8|可以切成小块,方便下口,外脆里嫩非常好吃。

··小贴士··

1|切记土豆不能泡水。

2|要煎到土豆饼可以在锅内滑动才翻面。

··厨友的作品··

很好学,谢谢作者。

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