每周五学校放学都会比较早,忙完家里七七八八零碎的活,吃完中饭已经一点多了,答应小家伙给他做个蛋糕的,这会儿还有事请要处理,时间怕是不太够,灵机一动,哈哈,做款快手蛋糕给他吧,不用打发蛋白,也不会各种小心称重,小心翻拌,注意火候啥的,以前我也给他做过这种快手蛋糕,也是很喜欢吃,今天想更宠他一点儿,用了他最喜欢的香蕉和巧克力,香蕉巧克力蛋糕浓浓的香蕉味,加上巧克力的丝滑,有点浪漫的味道,哈哈,这里只有老母亲赶着交差的焦灼心请。
蛋糕的种类千万种,小家伙喜欢的就那么两三款,每次做蛋糕我都是怀着忐忑的心请去做,因为没出炉你都不知道最后会是怎样,看到他大口吃蛋糕的时候我才能放下心来,在他眼里老母亲无所不能,其实他哪里知道我的心请,除了这款快手的香蕉巧克力蛋糕我可以肆无忌惮的去折腾,因为真的很简单,真的很方便,真的不会失败,如果你做失败了,那真的不是我的问题,这么简单都能做失败的,你是怎么做到的,要不上个图让我们来讨论讨论,真的是没道理啊,真没什么技术含量。
【香蕉巧克力蛋糕】
食材:香蕉1根、巧克力30克、低筋面粉130克、牛乃35克、机蛋1个、植物油30克、泡打粉3克、小苏打1克、糖粉10克
做法:1、香蕉选熟偷的,就是香蕉皮上有黑点的,这种甜度最高,用叉子或者勺子压碎,加糖粉一起拌匀,不喜欢甜的可以不加糖。
2、10克巧克力切碎,同机蛋、牛乃、植物油一起倒进香蕉糊里,植物油要没什么香味的油哈。