今天是一道颜值高,味道一级棒的家常菜,家常菜里面有我们女孩子最爱的土豆,这是一道土豆炒牛肉,还是黑椒味的,其实我们老家对于牛肉的做法都是炖和煮,像这样小炒的好像几乎没有。一起来看看这道黑椒牛肉炒土豆吧!
第一步:准备食材,牛肉200克,土豆一个,半个洋葱,小葱,大蒜,生姜,料酒,生抽,老抽,黑胡椒,生粉,白糖,蚝油
第二步:牛肉洗去血水切均匀厚度的丁状,土豆去皮清洗干净切丁,小葱洗净切末,生姜去皮洗净切丝,大蒜拍扁切末