第三步：切好的牛肉放入碗中加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺黑胡椒，两勺生粉，抓拌均匀腌制15分钟

第四步：调一个万能料汁，拿一个小碗，加入半勺黑胡椒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，半碗清水搅拌混合均匀

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